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饭后喝浓茶刮油?不靠谱

发布日期:2021-09-15 04:22   来源:未知   

  六合祖师高手论坛www.53440.com天津市胸科医院营养科主任赵萍表示,饭后喝大量浓茶可能会导致消化不良,因为胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当茶叶中含有的鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。如果吃的食物当中含有金属元素铁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,影响铁元素的吸收。此外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,饭后立即喝茶,茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸中蛋白酶等的分泌,从而影响消化。另外,茶中含有咖啡因成分,浓茶中咖啡因含量更高,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋、心跳过快等不适症状。所以建议市民饭后不要立即喝茶,更不要喝浓茶。记者 张晨